Organizatia Membrii Legislatie Despre vin Presa Concurs Contact Caiete sarcini Forum
     
Invitaţie
REZULTATE CONCURS
Programul manifestării
Regulamentul Concursului
Formular înscriere la Salonul de Vinuri Româneşti
Formular înscriere la Concurs

Home » Concurs » Regulamentul Concursului

Regulamentul Concursului

“VINURI ROMÂNEŞTI DIN PODGORII STRĂMOŞEŞTI -
  PARTE A CIVILIZAŢIEI ŞI CULTURII”
 - Ediţia a V a - Bucureşti, 2008
                         
În perioada 3-5 decembrie 2008 se va desfăşura la Bucureşti a V-a ediţie a Concursului „Vinuri româneşti din podgorii strămoşeşti”.
Concursul se desfăşoară sub patronajul ADAR, ONIV şi USAMVB.
 
OBIECTIVELE CONCURSULUI
Promovarea vinurilor de calitate, antrenarea partenerilor din piaţa vinului într-o competiţie benefică în folosul consumatorului.
Educarea publicului privind caracteristicile şi tipicitatea vinurilor din soiuri româneşti.
 
CONDIŢII DE PARTICIPARE
Concursul este deschis tuturor categoriilor de vin, produse în conformitate cu reglementările Uniunii Europene.
Probele de vin trebuie să provină dintr-un lot omogen.
Probele de vin trebuie să respecte condiţiile de ambalare şi marcare în conformitate cu reglementările în vigoare.(Probele prezentate vor fi îmbuteliate în recipiente de sticlă, prevăzute cu dop de unică folosinţă, personalizate sau nu, cu eticheta lor originală.)
Fiecare probă va fi însoţită de buletinul de analiză sumară eliberat de un laborator autorizat şi va cuprinde principalii parametrii fizico-chimici (tărie alcoolică, aciditate, rest zaharuri, extract sec redus).
 Numărul de butelii pentru fiecare probă este de 6 (cap. minimă 0,75 l).
Înscrierea în concurs a vinurilor se face la următoarele secţiuni :
1.      Vinuri liniştite:
-         vinuri tinere, recolta 2008;
-         vinuri mature, recolta 2001-2007
-         vinuri de colecţie (mai vechi de 2001);
2.      Vinuri spumante şi spumoase;
3.      Vinuri speciale;
Categoriile de vinuri în concurs vor fi următoarele:
I.              vinuri albe liniştite nearomate (seci, demiseci, demidulci, dulci);
II.             vinuri albe semiaromate şi aromate (seci, demiseci, demidulci, dulci);
III.            vinuri roze şi roşii (seci, demiseci, dulci);
 
Taxa de participare la concurs este de 10 lei/proba. Pentru participanţii care trimit 6-9 butelii suplimentare la fiecare probă, pentru promovarea post-concurs a vinurilor şi cocktail, participarea este gratuită.
 
MODALITĂŢI DE ÎNSCRIERE
Producătorii sau distribuitorii de vin pot trimite pentru concurs probele propuse cu îndeplinirea condiţiilor cerute de regulamentul concursului.
Participarea la concurs este iniţiată de producător sau distribuitor prin trimiterea mostrelor însoţite de formularul de înscriere, buletinul de analize şi taxa de participare.
Documentele de însoţire a probelor vor menţiona destinatarul, expeditorul şi specificaţia „Mostre pentru concurs fără valoare comercială”.
Adresa pentru expedierea probelor este: sediul ADAR, Catedra de Viticultură – Vinificaţie, Bd. Mărăşti, Nr. 59, Sector 1, Bucureşti, complex USAMVB.Persoană de contact, Cornelia tel. 0723-045.387.
 
TERMENUL DE ÎNSCRIERE ŞI DEPUNERE A PROBELOR DE CONCURS
Termenul limită de înscriere în concurs este 25 noiembrie 2008 data poştei. Temenul limită de depunere a probelor, vineri 28. 11. 2008, ora 14.
 
RECEPŢIA, ÎNREGISTRAREA ŞI ORDONAREA PROBELOR
Verificarea şi înregistrarea probelor se face pe baza datelor înscrise în buletinul de analiză.
Ordinea de prezentare a probelor în concurs se face pe secţiuni şi categorii, în ordinea crescătoare a conţinutului în zahăr.
 
AUTORITATEA
Concursul este organizat şi condus de către un prezidiu format din:
Preşedinte;
Vicepreşedinte;
Preşedinte/Preşedinţi de comisie
Juriul de degustare format din 5-7 degustători/comisie;
Secretariat;
Comisia tehnică;
 
DISTINCŢII ŞI CRITERII DE ACORDARE A LOR
Aprecierea calităţii vinurilor se face prin metoda scării de punctaj – 100 aprobată de O.I.V. – U.I.O., la care se va adăuga o descriere a calităţilor organoleptice efectuată de fiecare degustător, care va fi centralizată şi transmisă participanţilor, la cerere.
Vor fi medaliate 30% din totalul de probe înscrise în concurs.
Distincţiile se acordă în funcţie de punctajul obţinut :
·        Medalia de aur - pentru probe cu minimum 90
·        Medalia de argint- pentru probe cu minimum 80
 
 
Preşedinte ADAR,

Prof. Dr. Dan Boboc 


  ONIV © 2006. Toate drepturile rezervate. Realizat de netclip